Nuestra filosofía de trabajo nos obliga a estar pendientes de toda materia prima fresca y del día que entra en el mercado, siendo imposible tener a disposición del cliente todos los productos que podrá ver a continuación. Esta sería una hipotética carta en la que se tuvieran todos los productos disponibles. En el Restaurante hacemos la carta diariamente, para que el comensal pueda disfrutar de los pescados y mariscos lo mas frescos posibles.